Charles Noellat Santenay Clos Genet 2003

種別　：赤ワイン
地域　：フランス / ブルゴーニュ / サントネ
素材　：ピノ・ノワール
生産者：シャルル・ノエラ（Charles Noellat）
品名　：サントネイ クロ・ジェネ（Santenay Clos Genet）
年度　：2003

使用グラス：
　リーデル社 ホテルパフォーマンス ピノ・ノワール

しっかりと冷えた状態で抜栓。香りは極めて華やかだが、とても軽やかできわめて浅い酸と果実らしい甘さ。少し経つと重心が落ちてきて、滑らかなタンニンと若干花の蜜のような甘さが。バターの様なニュアンスも。余韻には先ほどの酸が少しだけ残り、後は若干スパイスの感触も。20年以上前のワインと思えない果実感の強さ。

2025年36本目はホテル持ち込みで2003年のシャルル・ノエラのサントネイを。実は前に吉田屋さんで買った同じボトルを真夏の車のトランクで噴出させたことがある思い出（）の一本。
温度変化を見たかったので冷蔵庫での保管をお願いして抜栓。時間を置きながら飲んだが、2003年は酸があまりない印象だったのでびっくり。ついでに言えば、枯れた感じもなく、まだまだ元気な印象で、実はこれでもまだ早いのではないかと思えるほど。
価格帯の問題もあってか、余韻が短いのだけが残念。