Belle Glos Clark & Telephone 2021

種別　：赤ワイン
地域　：アメリカ / カリフォルニア / サンタバーバラ
素材　：ピノ・ノワール
生産者：ベル グロス（Belle Glos）
品名　：クラークアンドテレフォン（Clark & Telephone）
年度　： 2021

使用グラス：
　リーデル社 ヴェリタス ピノ・ノワール

セラー温度で抜栓。抜栓直後はほんのりバター風味のある水。数分間空気に触れさせると、ぐっと味が出てくる。タンニンは感じるが、渋みではなく、飲みごたえレベル止まりでほんのりと酸味のある果実感を邪魔せず、とてもエレガント。後味にかけてバターの甘み。

2025年73本目はカリフォルニア。なので、本来グラスはオールドワールドピノではなくニューワールドピノであるべきだけど、そこまで用意するのが面倒だったという部分で…
抜栓直後の香りの薄さと一口目でハズレワインかなぁと思ったが、しばらく経つと非常にバランスの良いタンニンの入り方で、とても旨い。
安く見つけたら買っておこうかなという感じ。