Tag: テンプラニーリョ

種別　：赤ワイン地域　：スペイン / リベラ・デル・ドゥエロ素材　：テンプラニーリョ生産者：フェリックス ソリス（Felix Solis）品名　：パゴス デル レイ 409（Pagos Del Rey 409）年度　：2022 使用グラス：　リーデル社　パフォーマンス カベルネ・ソーヴィニヨン セラー温度で抜栓。抜栓直後は苦みを感じるが、空気に触れさせるとすぐに消え、柔らかい果実味の強い味に。軽くバターのような重さもあり、その後にタンニンも追いかけてくる。余韻には少しカルダモンのようなスパイスのニュアンスも。 2026年5本目は肉に合わせたかったので赤、手軽なテンプラニーリョを。（4本目は昨年も1月に飲んだマキシム・ブランを）一昨年の年末福箱に入っていたんじゃなかろうかと記憶しているのだけれども、テンプラニーリョは定期的に飲みたくなる品種の一つなので、年明け早い段階で…しかし、綺麗な色のワインでした。

種別　：赤ワイン地域　：スペイン / リオハ素材　：テンプラリーニョ 70％ / ガルナッチャ 20％ / マスエロ / グラシアーノ生産者：ボッテガ ムガ（Bodegas Muga）品名　：レゼルバ（Reserva）年度　：2020 使用グラス：　リーデル社 ホテル ボルドー 気持ち低めの温度で抜栓。香りはしっかりと果実だが、少し浅い感じ。飲むとキュンとした酸と穏やかなタンニンからのスタート。一口目の余韻にはタンニンと若干のバニラの様な甘み。少し経つとカカオの様な酸と樽の木の香りも。余韻は長くはないが甘みを伴う酸を中心に心地よい。ほんのりだがスパイス感もあり、重くはないが飲みごたえはある。 2025年65本目は開業5周年の記念日にザ・タワーホテル ナゴヤで開業年2020年の1本ということで選択。2020年のヴィンテージで飲み頃と言えるものは難しく、この選択になったとも。とはいえ、テンプラリーニョ、個人的にはかなり好きだし（特にリベラ・デル・ドゥエロ）適度な1本。重すぎず、でも飲んだ感じはある、本当に「適度」な仕上がりで、もう少しゆっくり楽しみたかった。明日、朝早くから移動じゃなければ…

種別　：赤ワイン地域　：オーストラリア / ニューサウスウェールズ素材　：ゲヴァルツトラミナール / ネッビオーロ / シラー / テンプラニーリョ / タナー / ピノタージュ / ティンタ・カン / トウリガ / バルベーラ / シャルドネ / ヴィオニエ / プティ・マンサン生産者：ジリー ワインズ（Jilly Wines）品名　：フィールドブレンデ（Field Blend）年度　：2017 使用グラス：　リーデル社 パフォーマンス ピノ・ノワール 抜栓時に封蝋を溶かすためにエチケットを濡らしてしまったが、比較的しっかりと冷えた状態で抜栓。浅い香りに樽の渋み。ちょっと置くと、スパイスの様な香ばしさ、グローヴ、ジャスミンの感覚。口当たりは柔らかく、赤ワインらしい花の香りもあるが中間から後味は白ワインらしい爽やかさ、トラミナーの甘み、ヴィオニエだろうかすっきりとした酸。色もしっかり赤なのに、あまり赤らしくない面白い一本。 2024年50本目は、マルコホールさんでついつい手に取ってしまった一本。ってか12種類混ぜちゃった、だって、全部うちの畑だし…ってオーストラリア人かよ！って思ったらオーストラリア人（深い意味はない）で、まぁ、ネタ的に購入したんだけど、悪くないんだよな。安くないし、表現に困る味ではあるんだが、そう、飲みごたえはあるし、余韻もあるし、スパイシーだし、良いんだよな。たまにはこういうのも良いね。