Trimbach Riesling 2019

種別　：白ワイン
地域　：フランス/アルザス
素材　：リースリング
生産者：トリンバック（Trimbach）
品名　：リースリング（Riesling）
年度　：2019

使用グラス：
　リーデル社 オー トゥ ゴー 白ワイン

セラーから出して抜栓。きちんとした青リンゴの様な酸、しっかりとした飲みごたえ。後味にほんのり甘さが顔を出す。時間が経ち、少し温度が上がってもあまり大きな変化はなく、敢えて言えば酸の角が取れ、少しミネラル感が出てくる程度。

2024年65本目はアルザスのリースリング。まさかの三日連続。和食が三日続いたというだけの話だが。
今回のが一番定番のリースリングっていうことになるのかなと思うが、定番には定番の良さと、定番らしいキャラクターの薄さがあるなぁというのが実感。もちろん、この上にVV、フレデリック・エミール、単一畑とあるので、ここがこれくらいのキャラクターなのは「そうだよなぁ」と。

なお、名鉄百貨店一宮店の売り尽くしで購入したので二割引きシールはそのまま貼ってある。