Chateau Duhart-Milon 2009

種別　：赤ワイン
地域　：フランス / ボルドー / ポイヤック
素材　：カベルネ・ソーヴィニョン 63％ / メルロー 37％
生産者：シャトー デュアール ミロン（Ch. Duhart Milon）
品名　：シャトー デュアール ミロン（Ch. Duhart Milon）
年度　：2009

使用グラス：
　プラティーヌ社 ボルドー

セラー温度で抜栓。直後は少し硬さがあるものの、カシスの甘み、ベリーの果実味も。しばらく置くとグッと土っぽさ、樽っぽさが出てきて、しなやかなタンニンの感覚も。余韻はそのタンニンとカカオがしっかりと残る。もう少し空気と触れると、より木の感じが出てくるが渋い感じではなく、枯れた感じ。余韻にも雑味がなく、とても素直なポイヤック。

2025年20本目も中華料理店に持ち込んでの一本。俗な部分で言えばPP97点で絶賛されている一本。実際に飲むのは初めてだが、まぁ、期待には応えてくれたと思う。抜栓直後の柔らかい感じから、しばらくたってタンニンが出てきて重心が低くなっていく感じも、ボルドーらしいボルドーで個人的にはやはり好ましい。（そもそも、ボルドーから飲み始めた人なので好きというのも含め）