Etienne Sauzet Bourgogne Aligote 2022

種別　：白ワイン
地域　：フランス / ブルゴーニュ
素材　：アリゴテ
生産者：エティエンヌ ソゼ（Etienne Sauzet）
品名　：ブルゴーニュ アリゴテ（Bourgogne Aligote）
年度　：2022

使用グラス：
　リーデル社 オー トゥ ゴー

良く冷やして抜栓。一口目に何か強い果実感。冷静に考えるとキウイ。少し酸味の残るキウイ。この後時間が経つと角が取れて酸が柔らかく、全体的にまとまりが出てくる。基本的に洋ナシやリンゴの果実感が強いが、後味にはミネラルっぽさも。ただ、全体的に重厚感はなく、食事と合わせてもとても美味しい一本。

2025年28本目はまだまだ続いているアリゴテの旅。本当に終わりが見えない。
今回も、個人的には好み。あれ？？終わりが見えないどころか変な沼にハマってる！？
ケンダル・ジャクソンのシャルドネが凄くトロピカルフルーツで、それはそれでとても好きなのだけれども、今回のもフルーツ。ただ、トロピカルではなくブルゴーニュの白ワインの文脈の中にきちんと納まっている感じのフルーツ感。
これはこれで、幸せになれる。ちょっと薄いけど。