Gartien & Meyer Cuvee Flamme 2018

種別　：発泡性ワイン（白）
地域　：フランス/ロワール
素材　：シャルドネ 50％ / シュナン・ブラン 25％ / ピノ・ノワール 25％
生産者：グラシアン・エ・メイエ（Gartien & Meyer）
品名　：キュヴェ フラム（Cuvee Flamme）
年度　：2018

使用グラス：
　リーデル社 ドンペリニヨン

かなりしっかりと冷やした状態で抜栓。華やかな香りに反して一口目はドライでミネラルの強い印象。しばらく経つと、アプリコットの様な甘み。甘みを引き立てるように主張しすぎない酸。余韻は甘みが中心だが、最後に残るの気持ちの良い酸の方。イースト感はほとんどなく、結構ストレートな泡。

2025年33本目は今年に入って飲んだクレマン・ド・ロワールの同じシリーズのミレジム。使っている葡萄がおなじだからか、傾向は非常に違いが、NVにシャンパンの様なイースト感があったのに対して、こちらは気持ちの良い酸が入ってくる感じ。余韻はこちらの方が長めか。
どちらが美味しいかと言われると難しく、個人的な好みとして酸よりも旨みのNVかなぁ。ただ、恐らくミレジムも大して高額ではないので、どちらも良い泡だと思う。