種別 ：発泡性ワイン（白）
地域 ：フランス/ロワール
素材 ：シャルドネ 50％ / シュナン・ブラン 25％ / ピノ・ノワール 25％
生産者：グラシアン・エ・メイエ（Gartien & Meyer）
品名 ：キュヴェ フラム（Cuvee Flamme）
年度 ：NV
使用グラス：
リーデル社 ヴィノム ヴィンテージ・シャンパーニュ
しっかりと冷やした状態で抜栓。最初から最後まで極めて柔らかい印象。アプリコットの様な甘みが全体にあり、細かい泡と相まって、極めて優しい味。若干だがナッツの様な香ばしさとイーストっぽさもあるが酸はほとんどない。
2025年9本目は少なくとも4年前からは我が家にあった一本。購入経緯？？覚えてるわけなんだろ。恐らく、「楽天で普段飲み用に12本5,000円のセット商品」とかの残りじゃないかと思うわけだが…
食事に合わせてキリっと一杯と思ったら意外と甘柔らかい方向で面食らったが、普通にスパークリングワインとしては好き。というか、こういうの美味しいと思うんだが…舌が安上がりだなぁ…
Leave a Reply