Lanson Le Black Reserve NV

種別　：発泡性ワイン（白）
地域　：フランス/シャンパーニュ
素材　：ピノ・ノワール 50％ / シャルドネ 35％ / ピノ・ムニエ 15%
生産者：ランソン（Lanson）
品名　：ブラックレゼルヴ（Black Reserve）
年度　：NV（2014ベース）

使用グラス：
　リーデル社 ドンペリニョン

比較的冷えた状態で抜栓。一口目は青リンゴの様な心地よい酸と硬いミネラルの感じ。しっかりとしているが細かい泡。香りにはイーストも感じられるが、舌で感じられるのはしばらくしてから。その頃には洋梨の甘み、蜜の甘みも。余韻は比較的長く、酸を中心に果実の感じが強い。

2025年52本目はエノテカさんで買ったランソン。裏を見たら、きちんとエノｔ…アサヒビールだと！？（輸入元は親会社のアサヒビール）
スタンダードなブラックよりもリザーブワインが多く使われているらしく（45％）、プルミエ/グランクリュ率も高いとか。確かに複雑な、とても美味しいシャンパン。

ランソンは色々と思い入れのあるメゾンなのだけど、そんなに飲む機会も多くはなく…そもそも、どちらかと言えばロゼの方が好きで。