
種別 :白ワイン
地域 :ドイツ / モーゼル
素材 :リースリング
生産者:シュタッフェルター・ホフ(Staffelter Hoft)
品名 :クナックアルシュ・リースリング・リープリッヒ(Knackarsch Riesling Lieblich)
年度 :2022
使用グラス:
リーデル社 パフォーマンス リースリング
比較的冷えた状態で抜栓。芳醇なフルーツの香り。桃の様な柔らかさ、ナイアガラの様な強いブドウ感。味は蜜を含む爽やかな甘み。黄桃、甘みの強い葡萄。後味には少しすっきりとした酸。さらに、その後に甘みが残る。
2026年21本目はドイツのリースリング。甘口と思わず、さらっとリースリングをという感覚で開けて、大失敗した一本。
でもって、だからワインとして美味しくないのかというと、そこは全く違って、食中に飲む白ワインじゃないというだけの話。
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