Bruichladdich Micro-Provenance Japan Exclusive single cask 2.0 

種別 :シングルモルトウイスキー
地域 :スコットランド / アイラ
生産者:ブルックラディ
品名 :マイクロ プロヴィナンス 日本限定 2.0
年度 :12YO(2010年蒸留)

使用グラス:
 リーデル社 オー コニャック

ブルックラディのオフィシャルシングルカスクシリーズ、MP。アイラの麦をリベラ・デル・ドゥエロの樽で熟成したもの。カスクストレングスで63.4度という強さ。これだけ強いと若干加水しても全く薄まる感じはなく、むしろ香りが強烈に広がり、後味も芳醇になる。テンプラニーリョ由来と思われるダークチェリーやベリーのような芳醇な果実味が口腔内を満たしていく、本当に旨みの強い一本。

なぜ手に入ってしまったのかは、ちょっと自分でもよく分からない。手に入ってしまったものは手に入ってしまったのだ。
さて、リベラ・デル・ドゥエロ、昨年一本だけ飲んでいて、それが昨年飲んだワインの中でも5本の指に入るのではないかと思えるほど美味しかったアリオンの2015。これ、とにかく芳醇、適度な樽の香り、そしてチェリーのような果実味。
そのイメージがあるからかもしれないが、微加水すると、その果実味の部分が惜しみなく出てくる感じがする。旨い…


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