James B. Beam Basil Hayden

種別 :バーボンウイスキー
地域 :アメリカ/ケンタッキー
生産者:ジムビーム蒸留所
品名 :ベイゼル ヘイデン
年度 :8YO+

使用グラス:
 リーデル社 リーデルバー ロックグラス

ジムビームのクラフトバーボン。そういう意味ではブッカーズと同じ系譜だが、アルコール度数の高いブッカーズと異なり、わずか40度の軽い一本。
味わいも軽く、ほんのりとした麦の香りがする程度。正直に言えば、旨みも甘みもほとんどない。
何年か前に飲んだ時は、もっと柑橘のようなフレッシュな後味や、グレーン特有の甘みを感じたのだが、今回のは正直、良さが全く分からない。

後日、コニャックグラス・ストレートで飲んだところ、若干の甘み、フレッシュさが顔を出してきたが、やはり薄味な気がする。


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