種別 :バーボンウイスキー
地域 :アメリカ/ケンタッキー
生産者:ジムビーム蒸留所
品名 :ベイゼル ヘイデン
年度 :8YO+
使用グラス:
リーデル社 リーデルバー ロックグラス
ジムビームのクラフトバーボン。そういう意味ではブッカーズと同じ系譜だが、アルコール度数の高いブッカーズと異なり、わずか40度の軽い一本。
味わいも軽く、ほんのりとした麦の香りがする程度。正直に言えば、旨みも甘みもほとんどない。
何年か前に飲んだ時は、もっと柑橘のようなフレッシュな後味や、グレーン特有の甘みを感じたのだが、今回のは正直、良さが全く分からない。
後日、コニャックグラス・ストレートで飲んだところ、若干の甘み、フレッシュさが顔を出してきたが、やはり薄味な気がする。
コメントを残す