Kavalan Distillery Select No.1

種別　：シングルモルトウイスキー
地域　：台湾 / 宜蘭
生産者：カバラン
品名　：ディスティラリー セレクト No1
年度　：NV

使用グラス：
　リーデル社 ヴィノム シングルモルト

台湾を飲んで応援。台湾ウイスキーの雄、カバランを自宅で。入手した理由はまぁ…おいておいて。カバランの最もスタンダードなボトル。甘い樽でフィニッシュするものが多いからか、甘みのあるものが多いカバランだが、こちらも例に漏れず。キャラメルの様な甘み、フルーツの様な華やかな香り、価格を考えれば好き嫌いは出るものの、美味しいウイスキーである。ただ、ソリストシリーズの様な余韻はない。

台湾は温暖な気候なので熟成が早く、短期熟成でもそこそこ熟成感が出るらしい（その代わり、天使の分け前もガッツリ持っていかれるとか）。スタンダードなこちらも、結構しっかりとアルコールの角は取れていて飲みやすい。甘いウイスキーが好きならアリだと思うが、せっかくならもっとしっかりとオロロソシェリーカスクの様なガッツリしたところに行きたい。
ちなみに、2024年3月から（だったかな？）公式価格を値下げしてきて、他のウイスキーが概ね値上げが止まらない中、コストパフォーマンスという点ではかなり有利に。