種別 :発泡性ワイン(白)
地域 :フランス/シャンパーニュ
素材 :シャルドネ 75% / ピノ・ノワール 20% / ピノ・ムニエ 5%
生産者:コレ(Collet)
品名 :コレクションプリヴェ(Collection Privee)
年度 : 2008
使用グラス:
リーデル社 ドンペリニョン
一口目は枇杷の様な甘み。泡はしっかりであっさりとした酸。香りは強くないがリンゴのような果実味のあるもの。後味に柑橘。しばらく置くと酸が少し強くなり、シャルドネらしい新鮮さを感じる。そこから若干の蜜っぽさを感じさせながら、最後に青リンゴのような爽やかな余韻。
2024年48本目は生産者協同組合(CM)の一本。CMで有名なのはニコラ・フィアット、エステルラン辺りだが、個人的にはマイィなんかも好きだったりする。
さて、このコレは何種類か飲んでいるが、ちょっと日本での定価は強気すぎると感じる。ただ、味はしっかりで、ブリュットでも辛口過ぎず、きちんと甘みと旨みのある、幸せになれるシャンパンなので、上手く購入すれば良い買い物になると思う。
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