Gancia Moscato Rose NV

種別　：発泡性ワイン（ロゼ）
地域　：イタリア / ピエモンテ
素材　：モスカート/ ブラケット
生産者：ガンチア（Gancia）
品名　：モスカート ロゼ（Moscato Rose）
年度　： NV

使用グラス：
　リーデル社 ドンペリニヨン

冷やした状態で抜栓。柔らかい桃のコンポートのような甘みがまずしっかりと入ってくる。その後にほんの少しだけ白葡萄の酸味。泡の量は多いが細かく柔らかいので、パンチはほとんどなく、優しい感じ。後味も甘みを中心にグレープフルーツの様な爽やかさも。

2025年15本目はエノテカさんの非王道系のデイリー、モスカート。ちょっとワインのカテゴリに入れるのはどうかな？と思わないでもないのは、アルコール度数が7％と低いため。逆に言えば、甘めのスパークリングを軽く飲みたいときには極めて使い勝手の良い一本。
難しいのは甘味ゆえの食事への合わせづらさで、やはり甘みのある魚料理、フレンチトースト等のやはり甘い食事とはきわめて相性が良い。
なにより安い。でも見た目綺麗だし美味しい。