Ch. de l’Auche Brut Selection NV

種別　：発泡性ワイン（白）
地域　：フランス/シャンパーニュ
素材　：ピノ・ムニエ 85％ / ピノ・ノワール 15％
生産者：シャトー ド ローシュ（Ch. de l’Auche）
品名　：ブリュット セレクション（Brut Selection）
年度　： NV

使用グラス：
　リーデル社 ドンペリニヨン

セラーから出して抜栓。最初から柔らかい酸の裏にしっかりとした洋ナシの様な甘み。リンゴの爽やかさ、アプリコットの様な果実味。後味にはリンゴの柔らかい酸と蜜の甘み。ムニエらしくふくよかで柔らかい味。

2025年18本目はリカマンさん系なのだけは確かなのだけど、入手経緯がはっきりしない一本（またかよ）
ブラン・ド・ノワールの中でもノワール主体とムニエ主体では全く違って、ムニエ主体の方がふくよかで柔らかい反面、飲んだ感じがしない、ピントがはっきりしないシャンパンが多い中、結構しっかりと飲み応えがあり良い驚きが。
もしかしたら、セラーの中で相当な時間熟成させていたからかもしれないが。