Ch. de Pez 2nd Pez 2019

種別　：赤ワイン
地域　：フランス / ボルドー / サンテステフ
素材　：カベルネ・ソーヴィニョン / メルロー / プティ・ヴェルド
生産者：シャトー・ド・ペズ（Ch. de Pez）
品名　：セカンド・ペズ（2nd Pez）
年度　：2019

使用グラス：
　リーデル社 オー トゥ ゴー

セラー温度で抜栓。一口目はタンニンが勝ち、若干水っぽさも感じる。少し置くと黒スグリの香りが出てきて、適度なタンニンも相まって重心の低い飲みごたえ。余韻にはアニスなどのスパイスも感じられ、タンニンも比較的しっかりと残る。

2025年49本目はサン・テステフのシャトー・ド・ペズが2019年からリリースしているセカンド・ペズ。メドックとか、あのあたり全体的に好きなのだけど、これも同じ系統なので安心して楽しめる。
しかし、ロデレール傘下、大手資本が入ると安定しますねぇ…