Titanger Comtes De Champagne 2012

種別　：発泡性ワイン（白）
地域　：フランス / シャンパーニュ
素材　：シャルドネ
生産者：ティタンジェ（Titanger）
品名　：コント ド シャンパーニュ（Comtes de Champagne）
年度　：2012

使用グラス：
　リーデル社 ドンペリニョン

比較的冷えた状態で抜栓。グラスから繊細な花の香り。一口目から柔らかい酸と、その奥にしっかりとした甘いブリオッシュ。少し白桃のような甘み、蜜の味も。非常に長い余韻は、酸から甘さに変わっていき、少しだけミネラルも感じられる。

2025年95本目、ラストはもう、絶対的な正義、ティタンジェのコント・ド・シャンパーニュ。何度飲んでもきちんと感動させてくれる、とても素敵な液体。
今回も、特に余韻が素晴らしく、一年の締めくくりとしては大満足です。
しかし、今年はシャンパーニュ中心にしっかり飲んだ気がします。