Jacquesson Dizy Corne Bautray 2009

種別　：発泡性ワイン（白）
地域　：フランス/シャンパーニュ/ディジー
素材　：シャルドネ 100％
生産者：ジャクソン（Jacquesson）
品名　：ディジー コルヌ・ボートレイ（Dizy Corne Bautray）
年度　： 2009

使用グラス：
　リーデル社 スーパーレッジェーロ（ハンドメイド） ボルドーグラン・クリュ
　リーデル社 ウイングス シャンパーニュワイン

ノン・ドサージュの辛口シャンパン。
そこそこ年数が経っているからか、最近のノンドゼ系シャンパンに良くある強い酸味はなく、代わりに果実味が強く感じる。とはいえ、蜜のような甘みがあるわけではなく、爽やかな感じ。
泡も比較的強く、とてもバランスが良い。

2023年最後の一本。ちょっと良いシャンパーニュをということでジャクソンのディジー2009年を。このクラスなのでフルートではなく、しっかりとしたグラスを選択。
ワイン自体は自分で選んだのではなく、リカマンさん系のアウトレットワインくじ（約6,000円）で当たったもの。ジャクソンのリューディシリーズは試飲も含めて初。