Château Lafaurie-Peyraguey 2018
種別 ：白ワイン
地域 ：フランス/ボルドー/ソーテルヌ
素材 ：セミヨン93％ /ソーヴィニヨン・ブラン 6% /ミュスカデ 1%
生産者：シャトー ラフォリ・ペイラゲ（Château Lafaurie-Peyraguey）
品名 ：シャトー ラフォリ・ペイラゲ（Château Lafaurie-Peyraguey）
年度 ： 2018
使用グラス：
リーデル社 ウイングス ソーヴィニヨン・ブラン
極甘口の貴腐ワイン。
ソーテルヌらしいソーテルヌ。レーズン寄りかハチミツ寄りかで言えばハチミツ寄りの甘さだが、ソーヴィニヨン・ブランが入っているからか少し酸を感じる。
抜栓後、少し時間が経つとより強い甘みと、後味に青りんごの様な爽やかさを感じる。
2024年最初の一本はお屠蘇代わりの極甘口。
購入理由はラリックデザインのボトルが美しかったから。
購入理由はラリックデザインのボトルが美しかったから。（二度言う）
シャトー・ラフォリ・ペイラゲは1級シャトーだが、ソーテルヌとしては同じ1級であればシャトー・クーテの方がソーテルヌ独特のハチミツっぽさを感じられるし、2級シャトーのドワジー・ヴェドリーヌであればレーズンっぽい、凝縮した甘みがあると思うが、これは今まで飲んだヴィンテージの問題もあるかもしれない（若いヴィンテージのソーテルヌは久々に飲むので）
最高のソーテルヌかと言われるとちょっと疑問だが、ボトルも含めて、とても満足できる一本。
Ch. Doisy Vedrines Chevalier De Vedrines 2023 – CAT goes meow
[…] 2026年91本目は大好きな甘口、ドワジ・ヴェドリーヌが作るセック（辛口）どうでも良いけど、当然この二年ちょっとでドワジも開けてると思いきや、開けてなかった。多分、外で飲んでるんだろうなぁ…手元には2012年だったかと比較的最近のと、少なくとも日本はストックしてるわけですが、ここは基本的にフルボトルだから飲むときに悩んじゃうわけで、ソーテルヌのフルボトル開けるのってお屠蘇代わりのお正月くらいかもしれない。は、置いといて。イケムに対数るY、ラフォリ・ペイラゲもセックがあったり、ソーテルヌのセック、そこそこ存在するわけだけど、結構面白いとは思う。値段に対して絶対的に美味しいか？って言われると難しい。飲みごたえに欠けるし。 […]