2024年5月13日 – CAT goes meow

2024年5月13日

アルコールシャンパーニュワイン

Joseph Perrier Cuvee Royale

種別　：発泡性ワイン（白）地域　：フランス/シャンパーニュ素材　：シャルドネ 35％ / ピノ・ノワール 35％ / ピノ・ムニエ 30％生産者：ジョセフ・ペリエ（Joseph Perrier）品名　：キュヴェ・ロワイヤル（Cuvee Royale）年度　： NV使用グラス：　リーデル社ウイングスシャンパーニュ来年創業200年を迎える老舗メゾン、ジョセフ・ペリエのスタンダード・キュヴェ。抜栓したてはとても強い酸。柔らかさや果実味が出てくるのはしばらくしてから。白桃のような果実味、適度なミネラル感。泡は細かいが強めで、余韻はそこまで長くはないので、どちらかというとすっきりと楽しむタイプ。 2024年32本目も「成城石井」シリーズ。今まで60本中12本（1/5）ないしは、36本中9本（1/4）がシャンパンーニュだったのが、36本中5本に大幅に減らされてからの1本。当たりに成城石井輸入シャンパンのミレジムが入ったものの、全体的には魅力が減ったので（そして、セラーの容量にも限界があるので）そろそろくじは卒業しないとと思いつつ、見つけるとついつい手を出してしまう。

2024年5月13日

アルコールウイスキージャパニーズ

Ichiro’s Malt Wine Wood Reserve

種別　：ブレンデッドモルトウイスキー地域　：日本 / 埼玉生産者：ベンチャーウイスキー品名　：イチローズモルトワインウッドリザーブ年度　：NV 使用グラス：　リーデル社ヴィノムシングルモルトリーフシリーズ三部作の最後はワインウッドリザーブ。そのまま飲んでも、特に強い特徴を感じられないが、若干加水すると赤ワイン由来と思われる果実っぽい香りとほろ苦さが出てくる。実のところ、イチローズは最初に飲んだのが11,000円のリミテッドで、値段の割に好きになれず、そのあとが白で特に美味しいと思えなかったので（これも、値段を考えればなかなかに飲みやすくておいしいのだが）避けていたのだが、名古屋市内の立ち飲みでリーフを飲めと出されてから自宅にも置くように。三種類とも、きちんと特徴があり、飲みごたえもある。

2024年5月13日

アルコールウイスキージャパニーズ

Ichiro’s Malt Mizunara Wood Reserve

種別　：ブレンデッドモルトウイスキー地域　：日本 / 埼玉生産者：ベンチャーウイスキー品名　：イチローズモルトミズナラウッドリザーブ年度　：NV 使用グラス：　リーデル社ヴィノムシングルモルトジャパニーズウイスキーと言えばミズナラ。おそらく山崎がミズナラを使用しているため付いたイメージではないかと思うが、ジャパニーズオークと呼ばれるほどにイメージはミズナラ。時にミズナラと名が付くウイスキーで一番安いのはおそらくシーバス12年のミズナラで、これは全くミズナラっぽさを感じないし、山崎のNVもミズナラ感は薄いので、そういう意味で8,800円でミズナラを楽しめるという意味では（AMAHAGANのNo.3と並んで）稀有な存在かと思う。少し渋みのある木の香りとほんのりとしたピートが特徴で飲みごたえは十分。グレーンは入っていないはずだが甘みも感じる。

2024年5月13日

アルコールウイスキージャパニーズ

Ichiro’s Malt Double Distilleries

種別　：ブレンデッドモルトウイスキー地域　：日本 / 埼玉生産者：ベンチャーウイスキー品名　：イチローズモルトダブル・ディスティラリーズ年度　：NV 使用グラス：　リーデル社オーコニャック言わずと知れたイチローズモルトのリーフ・シリーズ。その中で唯一のジャパニーズなのがこのDD。旧羽生蒸留所と秩父蒸留所のミズナラ樽熟成のヴァッティングだが、羽生蒸留所は2000年に操業を停止しているため、残念ながらいずれはなくなってしまうものである。（そもそも、リーフの他の二種MWR、WWRも元は羽生蒸留所の原酒がキーモルトとうたわれていたが、今はうたわれていない。）この三色リーフのうちで一番好きなのが、このDD。とにかく、余韻が長く続くタイプで少しスパイスもあるが、それよりも木のような香りが口の中に残る。ワンドロップで香りを立たせて飲むのが好きで、定価で見つけたときには買えるだけ買いたい一本。