Heritage de Chasse Spleen 2015

種別　：赤ワイン
地域　：フランス / ボルドー / オーメドック
素材　：カベルネ・ソーヴィニヨン 50％ / メルロー 40％ / プティ・ヴェルド 10％
生産者：シャトー シャス・スプリーン（Ch. Chasse-Spleen）
品名　：エリタージュ・ド・シャス・スプリーン（Ch. Chasse-Spleen）
年度　： 2015

使用グラス：
　リーデル社 オー トゥ ゴー

良く冷えた状態で抜栓。さすがに一口目は浅く、メルローのエレガントな果実味はあるものの飲みごたえはほとんどない。少し置いて温度が上がると、酸を含んだチェリーの様な果実感と適度でスムーズなタンニン。後味に木の感じも。

2025年53本目は我が家では定番のシャス・スプリーンのセカンド。初めて飲むわけだが、良年なので、どうかなと。
実は贈答品用として購入したのだが、飲んでダメなら渡せないので、先に一本開けたという感じ。（ちょっと普通のシャスをお渡しすると引かれそうな相手なので、デイリーな感じの方が好ましく）
10年経っていてもかなりフレッシュで、しっかりとした酸が残っているので、まだまだ置いても大丈夫かもしれない。