Ginglinger-Fix Pinot Gris 2018
種別 ：白ワイン地域 ：フランス / アルザス素材 ：ピノ・グリ生産者：ジャングランジェ・フィックス（Ginglinger-Fix）品名 ：ピノ グリ（Pinot Gris）年度 ：2018使用グラス： リーデル社 オー トゥ ゴー 白ワイン 冷やして抜栓。一口目にマンゴーなどのトロピカルな甘みが広がる。その後に柔らかい酸。しばらく置くと甘みが弱くなり、ナッツの後にリンゴの甘みと酸味が来る。余韻は意外と長く、きゅっとした酸味がしばらく口に残る。 2025年6本目はなんで我が家にあるのかピンとこないけど、まぁ、あったアルザスのピノ・グリ。輸入元も、普段入れてるところじゃないので、百貨店か何かの催事で試飲してよかったから買ったのかな？安いピノ・グリなんだけど、試飲で買ったとしたら、最初のトロピカルな感じは（抜栓直後に飲んだ可能性は否定できないが）取れなかったと思うので、値段とのバランスかなぁとも。いや、お値段の割に美味しいとは思うわけだけど、一番面白いのは抜栓直後だったので。リースリングの完成されたすっきり系も良いけど、ピノ・グリの甘みと香ばしさのあるカワイイ系も捨てがたい。
