アルコール フランス ワイン

種別 :赤ワイン地域 :フランス / ボルドー素材 :メルロー 85% / カベルネ・フラン 15%生産者:シャトー モンペラ(Chateau Mont-Perat)品名 :ルージュ(Rouge)年度 :2020使用グラス: リーデル社 パフォーマンス カベルネ・ソーヴィニヨン セラー温度で抜栓。香りは花。スミレよりももう少し重い感じの花。一口目から圧倒的にメルローらしい果実味。重みのある、バターの様なボディの強さも感じられる。少しすると非常に滑らかなタンニンが出てくる。余韻はタンニンの後にリコリスっぽいニュアンス。 2026年20本目は先日開けたモンペラのヴィンテージ違い。驚くほど別物。2019年はギシギシした感じもあり、全体的にまとまりに欠ける感じもあったが、こっちはしっかりとメルロー。飲みごたえもしっかりで、3,000円クラスの中ではとても満足できる一本。

アルコール ドイツ ワイン

種別 :発泡性ワイン(白)地域 :ドイツ / ラインガウ素材 :リースリング生産者:シュロス・フォルラーツ(Schloss Vollrads)品名 :リースリング ゼクト ブリュット(Riesling Sekt Brut)年度 :2015使用グラス: リーデル社 ドンペリニョン 比較的冷えた状態で抜栓。最初から溌剌とした青リンゴの様な香り。一口目は少し刺すような酸とミネラル。余韻にもミネラルが残る。一日置いて飲むと、酸が少し柔らかくなり、余韻にイーストっぽさも出てくる。一日目に感じた青リンゴの香りからくる果実味もしっかりあり、ぐいぐい飲める感じ。泡はしっかりあるが細かく、口当たりも非常に良い。 2026年19本目は泡。(18本目はお気に入りのヴァルドン・ケネットだったので割愛)いつ購入したか、どういった経緯だったかもよく分からないがエノテカ物なのでトレジャーハントかなぁ?二日に分けて飲んだのだが、圧倒的に良かったのは二日目。ふくよかさ、余韻の良さ、当たりの柔らかさ。どれをとっても、圧倒的に二日目が良かった。

アルコール フランス ワイン

種別 :赤ワイン地域 :フランス / ボルドー素材 :メルロー 80% / カベルネ・フラン 10% / カベルネ・ソーヴィニョン 10%生産者:シャトー モンペラ(Chateau Mont-Perat)品名 :ルージュ(Rouge)年度 :2019使用グラス: リーデル社 パフォーマンス カベルネ・ソーヴィニヨン セラー温度よりやや低い温度で抜栓。メルローらしい、プラムの様な柔らかい香り。一口飲むと、やや浅い感じの酸と、あっさりとしたタンニン。若干グローブの様なスパイス感も。後味にはなめらかで弱めのタンニン。少し置くと、若干全体の味が濃くなるが、それでも繊細で控えめな酸とわずかな煙っぽさ。 2026年17本目はボルドーが飲みたかったのでお手軽な一本。説明するまでもなく有名なワインだが、しっかりと向き合って飲むのは初めてかも。確か購入時2,000円台。その価格の上で言えばまぁ、文句の付けようがない。雑味も少ないし、最低限の果実味もある。もう少し重心が低くて、どっしり飲みごたえがあればより良いのは間違いないが、価格帯的に考えれば十二分。