種別　：赤ワイン
地域　：イタリア / ピエモンテ
素材　：バルベラ
生産者：カヴァロット（Cavallotto）
品名　：バルベラ・ダルバ・スペリオーレ・ヴィーニャ・ククロ（Barbera D’alba Superiore Vigna Cuculo）
年度　：2022

使用グラス：
　リーデル社 パフォーマンス シラー

セラー温度で抜栓。バラを思わせるとても華やかな香り。一口飲むと、しっかりとした酸の後に、熟したプラムの様な甘みがしっかりと。余韻にはまずタンニンがきて、その後に酸がしっかり残る。ワインクーラーで少し冷やすと酸味も甘みも控えめになり、締まったタンニンが全体をしっかりまとめ上げる。

2026年57本目は最近楽しむことの多いイタリアの一本。（55本目は酒やビックさんの捨てられた子ｗ、56本目は某スパークリングくじのアレだったので割愛。）最近、赤に関してはなんかぐっと重心の低いイタリアばかり飲んでいたので、ちょっと拍子抜けした部分もあるのだけど。お値段的に考えると、ガメイとかでもっと選べるかなって思ってしまったのは、ある種の口の奢りかもしれない。やっぱり、イタリアはサンジョヴェーゼとかが好きなのかと改めて。