種別　：赤ワイン
地域　：フランス / ブルゴーニュ / ヴォルネイ
素材　：ピノ・ノワール
生産者：ラ プス ドール（La Pousse d Or）
品名　：ヴォルネイ プルミエクリュ クロ デ スワサント ウーヴレ（Volnay 1er Cru Clos Des 60 Ouvrees）
年度　：2016

使用グラス：
　不明（ホテル持ち込みのため）

比較的冷えた状態で抜栓。ぐっと濃縮した黒っぽいカシスやプルーンのような果実味。ほのかな酸味も。余韻には控えめで非常にきめ細やかなタンニン、奥からグローブのようなスパイシーな感じ。少し時間が経つと、よりタンニンが出てきて、スパイス感も出てくるが、それでも非常に滑らかで柔らかい。

2026年90本目はホテル持ち込みでブルゴーニュを。（89本目は出所が分かりやすいシャンパンだったので割愛）
行きしなにリーデルでシュピゲラウのピノグラスを買う予定だったのだけど品切れで。
比較的すぐ飲めるバックヴェンテージのワインを、と広島の住田屋さんにお願いしたところ出てきたワインのうちの一本。もちろん、ヴォルネイ屈指の作り手のモノポールなので安心というのもあって。実際、良いワインらしく雑味がなく、旨味が凝縮されていて、友人と飲むには良いワインでした。
惜しむらくはグラスが…グラスが…