種別　：赤ワイン
地域　：イタリア / ヴェネト
素材　：メルロー
生産者：デ ステヴァニ（De Stefani）
品名　：プレヴィス（Plavis）
年度　：2019

使用グラス：
　リーデル社　パフォーマンス カベルネ・ソーヴィニヨン

セラー温度で抜栓。抜栓直後から華やかな香り。一口目は若干酸を有したカシスの様な果実味。とてもきめ細かいタンニンが追ってくる。比較的長い余韻にはカルダモン、グローブのようなスパイス感も。少し置くと酸が少し控えめになってスパイス感とタンニンが表に出てくるが、いずれも非常に調和のとれた状態で、くどかったり渋かったりという感じではない。

2026年95本目はイタリアのメルロー。ぶっちゃけ購入した経緯もなにも覚えてない。ちょっとしっかりした赤が飲みたかっただけなんだけど、なんだろう、求めてたものと合致しすぎてて。今、こういうのが飲みたかったんだってなってる。
こういう瞬間がワイン愛好家で良かったと思える瞬間で。決して高いワインじゃないんだけど、凄く凄く幸せな気持ちで寝られる。特に午前2時に開けたワインがこんなんだったら、それだけで今日一日生きた意味はあったって思える。