種別　：白ワイン
地域　：フランス / アルザス
素材　：ゲヴァルツトラミネール
生産者：ダゴベール（Dagobert）
品名　：ヴィエイユ ヴィーニュ ゲヴァルツトラミネール（Vieilles Vignes Gewürztraminer）
年度　：2018

使用グラス：
　リーデル社 パフォーマンス リースリング

セラー温度で抜栓。南国のフルーツを思わせる香り。一口目からぐっと甘みが。ライチからしっかりと蜜の感じに抜ける上品な甘み。余韻にもしっかりと甘みが残り、最後まで蜂蜜の様な濃い甘み。酸はあまりなく、少しミネラリーな苦みはある物の、全体的な甘さと較べるとアクセント程度。

2026年54本目はたまにやる「あーー、こんなはずじゃなかった」シリーズ。つまり、甘みもあるけど辛口の白を開けたつもりが、甘口だったというヤツ。よって、食中ではなく食後にタイミングがずれ、基本的に少し温度が上がってから飲むことに。
とは言え、多分、これ、試飲して飲んでいて、まぁ、なのできちんと美味しかったわけですが。
しかも、裏を見たら、きちんと甘口って書いてあるわけですよ。本当にもう…