Booker’s 2023-01E

種別　：バーボンウイスキー
地域　：アメリカ/ケンタッキー
生産者：ジム・ビーム
品名　：ブッカーズ
年度　：2023年発売

使用グラス：
　リーデル社 リーデルバー ロックグラス

2023年は126.6プルーフ（63.30％）アルコール度数は高いはずだが、まったくそれを感じさせない柔らかく、滑らかな仕上がり。バーボン特有の強い甘味、きわめてバランスの良いオーク樽の香り、非常に濃い旨味。

甘みのあるグレーンウイスキーは好きで、バーボンもその中の一つだが、限定ものではないもので好きなものと言われると、ブッカーズとブラントン。ブッカーズはとにかくアルコールがとても抑えられた、少なくとも60度超えとは思えない柔らかさ、一貫した麦の甘み、時折顔を出す樽の旨味、どの部分をとっても好みだが、ここ数年、ほぼ出会えなかったので、自宅では飲めないバーボンだった。
2023年は縁あって複数本購入できたため、ようやく戻ってきた。