Domaine de Haut Bourg Origine du Haut Bourg 2013

種別 :白ワイン
地域 :フランス / ロワール
素材 :ミュスカデ
生産者:ドメーヌ ド オー ブール(Domaine de Haut Bourg)
品名 :オリジーヌ ドゥ オー ブール(Origine du Haut Bourg)
年度 :2013

使用グラス:
 リーデル社 オー トゥ ゴー 白ワイン

セラーから出して抜栓。最初はピリッとした辛みが来て、強いが柔らかい酸。しばらく時間が経つと、グレープフルーツの様な心地よい苦みとアプリコットの様な甘み。余韻にもきちんと甘みが残るが切れ味はよく、心地よい。

2024年67本目はリカマンさん系のミニくじの末等。リカマンさん系のくじは相性が良いので良く買うのだが、この時も二本買って一本は当たっているので、まずはハズレ枠から。
長期熟成のミュスカデは久々に飲む感じがするが、最初のピリピリした炭酸の様な辛み以外はとても好み。土っぽさと酸味、甘みのバランスがとても良い。ハズレてもきちんと美味しいのは素敵なことです。


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