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種別　：赤ワイン地域　：フランス / ボルドー素材　：メルロー 85％ / カベルネ・フラン 15％生産者：シャトー モンペラ（Chateau Mont-Perat）品名　：ルージュ（Rouge）年度　：2020 使用グラス：　リーデル社　パフォーマンス カベルネ・ソーヴィニヨン セラー温度で抜栓。香りは花。スミレよりももう少し重い感じの花。一口目から圧倒的にメルローらしい果実味。重みのある、バターの様なボディの強さも感じられる。少しすると非常に滑らかなタンニンが出てくる。余韻はタンニンの後にリコリスっぽいニュアンス。 2026年20本目は先日開けたモンペラのヴィンテージ違い。驚くほど別物。2019年はギシギシした感じもあり、全体的にまとまりに欠ける感じもあったが、こっちはしっかりとメルロー。飲みごたえもしっかりで、3,000円クラスの中ではとても満足できる一本。

種別　：赤ワイン地域　：フランス / ボルドー素材　：メルロー 80％ / カベルネ・フラン 10％ / カベルネ・ソーヴィニョン 10％生産者：シャトー モンペラ（Chateau Mont-Perat）品名　：ルージュ（Rouge）年度　：2019 使用グラス：　リーデル社　パフォーマンス カベルネ・ソーヴィニヨン セラー温度よりやや低い温度で抜栓。メルローらしい、プラムの様な柔らかい香り。一口飲むと、やや浅い感じの酸と、あっさりとしたタンニン。若干グローブの様なスパイス感も。後味にはなめらかで弱めのタンニン。少し置くと、若干全体の味が濃くなるが、それでも繊細で控えめな酸とわずかな煙っぽさ。 2026年17本目はボルドーが飲みたかったのでお手軽な一本。説明するまでもなく有名なワインだが、しっかりと向き合って飲むのは初めてかも。確か購入時2,000円台。その価格の上で言えばまぁ、文句の付けようがない。雑味も少ないし、最低限の果実味もある。もう少し重心が低くて、どっしり飲みごたえがあればより良いのは間違いないが、価格帯的に考えれば十二分。

種別　：赤ワイン地域　：フランス / ボルドー / ポイヤック素材　：カベルネ・ソーヴィニョン 60％ / メルロー 20％ / カベルネ・フラン 15％ / プティ・ヴェルド 5％生産者：シャトー フォンバデ（Chateau Fonbadet）品名　：シャトー フォンバデ（Chateau Fonbadet）年度　：2005 使用グラス：　リーデル社　パフォーマンス カベルネ・ソーヴィニヨン セラー温度よりやや低い温度で抜栓。カシスの様な芳醇な香り。一口目は若干の酸と硬さを感じる。続いて、タンニンを含むしっかりとした果実味。余韻にはこの果実味に加えて少しの酸とどっしりとした酸が比較的長く楽しめる。 2026年8本目は肉に合わせて赤、良年のボルドーを。飲みごたえを期待しての一本だったが、とても良かったけど、そっち側の良さではなかった。とはいえ、飲みごたえがなかったわけではなく、ただ期待値が高すぎただけ。十二分に美味しい一本。年数が仕事をしてくれたいい例。

種別　：赤ワイン地域　：フランス / ボルドー / サンテミリオン素材　：メルロー 70％ / カベルネ・フラン 30％生産者：シャトー ラ クロワ ムニエ（Ch. La Croix Meunier）品名　：キュヴェ ジョーギス ムニエ（Cuvée Georges Meunier）年度　：2018 使用グラス：　木村硝子社 チーラ 15oz セラーから出して抜栓。とても落ち着いてはいるが華やかさのある良い香り。一口目が少しタンニンが強く、そこから煙の感じ、若干のベリーの酸味。しばらく置くとタンニンが弱くなり、熟したスグリの様な果実感。余韻はこの果実感を中心に残り、最後はタンニンからくる煙っぽさが残る。余韻は比較的しっかり。 2025年59本目は友人が買ってきてくれたサンテミリオン。（58本目はシャルル・ノエラのサントネイ2003だったので割愛）おそらく3,000円クラスなんだけど、中々に飲みごたえもあるし、余韻も作られている。肉と一緒に楽しんだが、十分負けない、ボルドーらしさのある美味しいワイン。いいよね、こういう気取らない感じ。とはいえ、ムニエって名前なのにムニエ入ってへんのかい！（当たり前）

種別　：赤ワイン地域　：フランス / ボルドー / サンテミリオン素材　：メルロー 70％ / カベルネ・フラン 30％生産者：シャトー オー サルプ（Chateau Haut-Sarpe）品名　：シャトー オー サルプ（Chateau Haut-Sarpe）年度　：2011 使用グラス：　リーデル社 ヴィヌムXL カベルネ・ソーヴィニョン 良く冷やして抜栓。まず、香りがボルドー右岸らしい華やかな花の香り。一口目は香りに味が負けて少し水っぽい感じもあるが、しばらくするとしなやかなタンニン。そこからリコリス、土っぽさ、枯草のニュアンスが出てくる。飲み応えはしっかりで余韻には先の土っぽさとリコリスの甘みが残る。酸はあまりなく、担任も柔らかいので飲みやすい。 2025年29本目は友人が買ってきてくれたボルドー右岸。2011年は一般的には良年ではなく、このワインを10,000円とかって言っている業者はそもそもおかしいという嗅覚を持ちたい（何か見た）。で、とにかく最初の香りが余りに良かったので、飲んだ印象が薄くなってしまったが、普通に美味しいボルドー。そもそも右岸好きなんだよね。なので、そこは割り引いて考えてもらうべきかもだけど、自分が考えるフランスの赤らしい赤がボルドー右岸で、これも例に漏れずきちんと赤らしい赤。焼肉に合う。

種別　：赤ワイン地域　：フランス / ボルドー / ムーリ素材　：メルロー / カベルネ・ソーヴィニョン / カベルネ・フラン / プティ・ヴェルドー生産者：シャトー モーヴサン（Chateau Mauvesin）品名　：シャトー モーヴサン（Chateau Mauvesin）年度　：2008 使用グラス：　木村硝子社 チーラ 15oz 比較的良く冷えた状態で抜栓。固い土っぽさ、わずかに花の香り。時間が経つとカシスの果実味と旨味を伴った甘み。渋みはあまりないがタンニン、樽感は馬タンス良く含まれる。余韻は果実味よりも甘みとスパイス。お値段以上の飲みごたえ。 2025年4本目は熟成の効いたボルドー。ハウスワインとしてシャス・スプリーンを愛飲していたため、この地域にはとても馴染みも思い入れも、長期熟成かつ割引になっていたためついつい手を出してしまった。確か2,000円台だったかと思うのだが、間違いなくお値段以上の飲みごたえ。最高の状態はもしかしたら過ぎているのかもしれないが、余韻の切れ方はやはりムーリ村っぽさがあるし、タンニンのバランスも良い。単純に、ボルドー好きなのだと思う。

種別　：ロゼ地域　：フランス / ボルドー素材　：メルロー / カベルネフラン生産者：クレスマン（Kressmann）品名　：ピンク ド クレスマン（Pink de Kressmann）年度　：2020 使用グラス：　リーデル社 ウイング ソーヴィニヨン・ブラン しっかりと冷やした状態で抜栓。香りはほんのり。すっきりとした飲み心地だが、果実感はあり、チェリー・プラム系の爽やかで瑞々しい感覚。切れ味が良く、余韻こそあまりないが、清涼飲料水のように飲める軽やかさ。とにかくクセや引っ掛かりがなく、気持ちよく飲める一本。 2024年71本目はボルドーの大手ネゴシアン、クレスマン。ここは大量生産、低価格系で個人的にはソーテルヌなんかも値段の割にお気に入りだが、ピンクはとにかく何か飲みたい、何も考えたくないという時に重宝する。なにせ、一本2,000円しないわけで。しっかり冷やしてゴクゴクと。

種別　：発泡性ワイン（ロゼ）地域　：フランス/ボルドー素材　：メルロー 70％ / カベルネフラン 30％生産者：テール・ド・ヴィニュロン（Terre de Vignerons）品名　：コンテス ドゥ サン ペイ ロゼ ブリュット（Comtesse de Saint Pey Rose Brut）年度　：NV 使用グラス：　リーデル社 ウイングス シャンパーニュ きりっと冷やすと泡のしっかりとある、清涼感のある炭酸水にわずかな酸とミネラル感。花、ベリーの香りの方が強く感じ、味の印象もそちらに引っ張られる。少し経つと、アメリカチェリーの様な果実味、わずかなタンニン。後味に若干の苦みを含む土っぽさ。口当たりは柔らかく、飲みやすい。 2024年49本目はクレマン ド ボルドー つまりボルドー地方の泡。アンフィニさんが輸入してる商品で、過去には箱買いしてかなり雑に飲んでいた一本（当時は1,500円位だったのではないかと記憶している）久々に飲んだが、このクラスは比較的美味しいものも多くなってきているので、昔ほどの感動はなく。ただ、デイリーに飲む一本としては食事の邪魔はしないがきちんと旨い良い一本。

種別　：発泡性ワイン（白）地域　：フランス/フォンテーヌ素材　：シュナン・ブラン、カベルネ・フラン生産者：ルイーズ・デストレ（Louis d’Estree）品名　：ルイーズ フラマンド（Louis Flammand）年度　： NV 使用グラス：　リーデル社 ウイングス シャンパーニュ しっかりと冷やした状態で。ミネラルっぽい硬さと若干の果実味。昨日のスパークリングと同じ生産者、同じ価格帯だからか、温まってきたときに苦みとエグみが出ておいしくなくなる点は一緒。夏場にぐぐっと清涼飲料水のように飲む一本。 2024年29本目も成城石井スパークリングくじのハズレ枠としておなじみの一本。二日連続で飲めば違いがわかるかと思い。これは飲む前から細身のグラスの方が良いことは百も承知で、昨日と合わせるために同じグラスを使用した。2,000円なので別に悪くはないのだが、このクラス、例えばスパークリングワイン10本で5,980円みたいなセットでも同じようなワインはあるので、特段良いわけでもない。だからこそハズレ枠なのだが。

種別　：発泡性ワイン（白）地域　：フランス/フォンテーヌ素材　：シュナン・ブラン、カベルネ・フラン生産者：ルイーズ・デストレ（Louis d’Estree）品名　：エフ ラヴェルニュ プレステージ ブリュット（F. Lavergne Prestige Brut）年度　： NV 使用グラス：　リーデル社 ウイングス シャンパーニュ しっかりと冷やした状態で。柑橘系の酸味と強めの泡で飲みやすいスパークリングワイン。この価格帯なので、さすがに余韻はあまりないが、のど越しが良くゴクゴクと飲むにはとても良い。おそらくウイングスよりもフルートタイプの細いグラスで飲んだ方が泡が抜けず、また、苦みのような雑味も抑えられるため飲みやすく感じるのではないか。温まると、途端に苦みが出てきて飲みづらくなるのでクーラーに入れておくか、さっさと飲むのがおすすめ。 2024年28本目は成城石井スパークリングくじのハズレ枠としておなじみの一本。きちんと言うならMarcel Martinの一部門であるLouis d’Estreeということになるんだろうけど、まぁ、そこはあまり細かく行かない方向で。ちな、Louis d’Estreeはもちろん、Louis FlammandもLouis d’Estreeの中の商品名なので、成城のハズレ枠は大体Louis d’Estree。もっと言うと、東京ヨーロッパ貿易の商品を売るために当たりを混ぜて売ってるのがスパークリングくじなわけで、その枠で言うとDelotやJoseph Desproisも…まぁ、値段の割にどれでもきちんと飲めるorおいしいので見つけるとついつい買ってしまうわけだが…

種別　：赤ワイン地域　：フランス/ボルドー/オーメドック素材　：カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロー / カベルネ・フラン / プティ・ヴェルドー生産者：シャトー ミカレ（Ch. Micalet）品名　：オーメドック（Haut-Medoc）年度　： 2019 使用グラス：　リーデル社 スーパーレッジェーロ（ハンドメイド） ボルドー・グランクリュ しっかりとしたボルドー。2019年と若いため、まだふくよかさや深みはあまり感じられないが、カシスっぽい香りがあり、飲みごたえはしっかり。若干空気に触れさせると嫌味にならない程度の樽の香り、タンニンが顔を出す。肉料理、トマト料理などでも負けずに楽しめる。 2024年15本目はDEAN & DELUCAのオリジナル。初売りのセットに入っているもの。この手はあんまり期待してはいけないのだが、去年に続き、こちらはこじっかり。値段を考えても納得の飲みごたえあるボルドー。もちろん、セパージュが明らかになっていなかったりわかりにくい部分はあるものの、実際に飲むとおいしいので、きっと来年も買うのだろうと思う。