種別　：白ワイン
地域　：フランス / ブルゴーニュ
素材　：シャルドネ
生産者：シャルトロン・エ・トレビュシェ（Chartron et Trebuchet）
品名　：ブルゴーニュ（Bourgogne）
年度　： 2023

使用グラス：
　リーデル社 パフォーマンス シャルドネ

セラー温度で抜栓。香りは柑橘と若干ナッツの様な香り。一口目からヨーグルトの様な柔らかい酸と、少しミネラルの苦み。しばらく経つと、ミネラルよりも圧倒的に酸が表に出てきて、甘さも出てくる。余韻は特に長くはないが、酸から甘みに抜けていく感じで、ミネラルがあまり感じられないので、全体的にすっきりと雑味なく感じられる。

2026年50本目はアリゴテシリーズの10生産者目と同じ生産者のシャルドネ。（48本目はニコラ・フィアット、49本目はデプロワだったので割愛）親子丼に軽くって感じだったので、あんまり何も考えずに…
まぁ、で、正直可もなく不可もなく。美味しいシャルドネでしたくらいの印象だったわけで。悪いわけじゃないんだけど…