種別 :発泡性ワイン(白)
地域 :フランス/シャンパーニュ
素材 :シャルドネ 35% / ピノ・ノワール 35% / ピノ・ムニエ 30%
生産者:ジョセフ・ペリエ(Joseph Perrier)
品名 :キュヴェ・ロワイヤル(Cuvee Royale)
年度 : NV
使用グラス:
リーデル社 ウイングス シャンパーニュ
来年創業200年を迎える老舗メゾン、ジョセフ・ペリエのスタンダード・キュヴェ。抜栓したてはとても強い酸。柔らかさや果実味が出てくるのはしばらくしてから。白桃のような果実味、適度なミネラル感。泡は細かいが強めで、余韻はそこまで長くはないので、どちらかというとすっきりと楽しむタイプ。
2024年32本目も「成城石井」シリーズ。今まで60本中12本(1/5)ないしは、36本中9本(1/4)がシャンパンーニュだったのが、36本中5本に大幅に減らされてからの1本。当たりに成城石井輸入シャンパンのミレジムが入ったものの、全体的には魅力が減ったので(そして、セラーの容量にも限界があるので)そろそろくじは卒業しないとと思いつつ、見つけるとついつい手を出してしまう。
コメントを残す