Paul Dangin et Fils Joseph Desprois Rose Brut NV
種別 ：発泡性ワイン（ロゼ）
地域 ：フランス/シャンパーニュ
素材 ：シャルドネ70％ / ピノ・ノワール 30％
生産者：ポール ダンジェン エ フィス（Paul Dangin et Fils）
品名 ：ジョセフ デプロワ ロゼ ブリュット（Joseph Desprois Rose Brut）
年度 ： NV
使用グラス：
リーデル社 ドンペリニヨン
しっかり冷やして抜栓。一口目は華やかな香りに反してあっさりとした酸味とわずかなミネラル。比較的しっかりと置くといちごの甘さ、紅玉のようなリンゴの甘みを伴う酸、若干のミネラル感。余韻にしっかりと甘みとシャンパーニュらしいイーストっぽさも。
2026年16本目は…まぁ、見る人が見たら一発で分かる「ヤツ」。そう、成城石井のスパークリングくじに…あれ？これ、去年も書いたな。
一口目にハズレと思ったが、温度が少し上がってくると途端に良さが出てくる。適度な甘み、チャーミングな酸味。値段と見た目を考えると、これはこれでアリだと思える。
というか、ロゼシャンパンってテンション上がるよね。
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