Bottega Gold NV

種別　：発泡性ワイン（白）
地域　：イタリア/ヴェネト
素材　：グレーラ / シャルドネ
生産者：ボッテガ（Bottega）
品名　：ゴールド（Gold）
年度　： NV

使用グラス：
　リーデル社 ドンペリニヨン

冷えた状態で抜栓。爽やかな香りと比較的強い泡。一口目からバナナの様な甘み、トロピカルフルーツ系の果実感。余韻にも甘みとミネラルっぽさ。酸はあまりなく柔らかい。時間が経っても傾向はあまり変わらないが、余韻のミネラルっぽさが少し強く、酸も少しだけ強くなる。

2025年17本目は定番ボッテガ。ボッテガとクワトロは本当にお値段、入手性と食事に合わせた時の気楽さがとてもバランスが良い。
個人的に、ボトルのデザインは…というのもこの二種類には共通していて、それでも本当に使い勝手が良くて、ほぼ確実にストックはしている。