CAT goes meow

Live to Drink.

Bellavista Convento Annunciata 2020

種別 :白ワイン
地域 :イタリア / ロンバルディア / クルテフランカ
素材 :シャルドネ
生産者:ベラヴィスタ(Bellavista)
品名 :コンヴェント アンヌンチャータ(Convento Annunciata)
年度 :2020

使用グラス:
 リーデル社 パフォーマンス シャルドネ

比較的冷えた状態で抜栓。抜栓直後から極めて強い香り。花の様な艶やかで、甘みを感じさせる。一口目は香りに対して控えめな味わい。綺麗な酸と若干のミネラル。しばらく置くと急に黄桃の様な果実味。アーモンドの様な香ばしさも出てくる。極めて長い余韻はこのアーモンドの様な香ばしさの後に蜂蜜の様な甘み。

2026年70本目は昨年飲んだ最高のシャルドネだと思っているベラヴィスタのコンヴェントアンヌンチャータを。(69本目は某所のボルドーだったので割愛)
広島に行った際、広島のエノテカさんで新しいコンヴェント・サンティッシマ・アンヌンチャータを飲んだわけだけど、綺麗な酸、すっきりした後味、味気ないシンプルでうつくs…あ本音が駄々洩れしてる。
なので、やっぱりきちんと飲もうと。名古屋に戻って、同じ2020年を2本ほど買いましたからというのもあり。あと、本当に自分の記憶が正しかったのかを確認したかったのもあり。

で、結論としては、記憶通り素晴らしい。深みのあるシャルドネの旨み、甘み。極めて綺麗で、でも長く続く余韻。口の中で唾液がしっかりと出てくる感じ。まさに、ベラヴィスタの最高傑作だと思う。

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