
種別 :白ワイン
地域 :フランス/ボルドー/ソーテルヌ
素材 :セミヨン85% / ソーヴィニヨン・ブラン 15%
生産者:シャトー リューセック(Château Rieussec)
品名 :カリム・ド・リューセック(Carmes de Rieussec)
年度 : 2015
使用グラス:
ルイジ・ボルミオリ社 スキップ 3oz グラッパ
最初からしっかりとした甘み。しっかりとしたハチミツ系の甘みだが、気持ち酸もあり、ただ甘いという感じではない。余韻はしっかりとあり、当然甘みが中心ではあるが、ミネラル感もあり、最後はすっきりとした感じ。
2026年2本目は安定のカリム・ド・リューセック。毎年、新年にはお屠蘇代わりに甘口ワインを出すが、今回は1本目のシャトー ランジュが今一つ予想していた感じではなかったため、急遽、こちらを。
自宅で開ける場合にはイレギュラーにもある程度対応できるのが良い点である。
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